Не многие понимают, какую важную роль в нашем организме играет вода. Правильное функционирование всех органов обусловлено достаточным количеством воды, которую мы ежедневно вводим в организм в виде еды и питья. Обильное питье воды или травяного чая для организма гораздо важнее, чем потребление большого количества пищи. Доказано, что можно жить многие недели без пищи, без жидкости же - только несколько дней. Жидкость, составляющая две трети веса нашего тела, подвергается непрерывному загрязнению:
- через продукты обмена веществ, которые должны быть удалены из организма, в частности, при помощи биологических жидкостей;
- через вдыхание загрязненного воздуха (промышленные газы, человеческие испарения и т. д.)
- через потребление большинством людей возбуждающих веществ, таких как кофе, табак, алкоголь, и избыточное количество поваренной соли.
Все мы в большей или о меньшей степени подвергаемся подобным загрязнениям, результатом чего может быть сухая, бледная, дряблая кожа лица и тела, неприятный запах изо рта (проявляющийся и при кариесе зубов, и при желудочных болезнях), обложенный язык, густая слюна, неприятный запах при потении ног, необъяснимая усталость, головокружение, шум или звон в ушах и т. д. Таковы симптомы, указывающие на внутреннее самоотравление, вызванное слишком малым количеством потребляемой жидкости. У пожилых людей, страдающих по большей части хронической недостаточностью воды, все эти симптомы выступают еще отчетливее. Морщины на лице, полностью дряблое тело, полностью дряблое тело, бледная, прозрачная кожа, малая сопротивляемость простудам - все это результат "высушивания" организма.
Тщательные исследования показали, что при сидячем образе жизни суточное выведение воды из организма составляет два с половиной или три литра. Это количество выводится через почки, кишечник, легкие и кожу. Правильный обмен жидкости наступит тогда, когда водный баланс организма уравновешен, а именно: количество жидкости, выведенной из организма, должно равняться количеству жидкости, введенной в него. Пренебрежение этим правилом приводит к тому, что продукты распада веществ остаются в организме и скапливаются годами, автоматически способствуя постоянному отравлению всех органов с катастрофическими последствиями в виде тяжелых заболеваний, которые подготавливают и ускоряют гибель человека.
Мы мало пьем, мешая органам выполнять их функции, результатом чего является твердый стул, малое количество мочи, зловонной и замутненной. Слизистые оболочки полости рта, носа и дыхательных путей высыхают, выделение слюны уменьшается, затрудняется поглощение пищи. Дыхание становится учащенным и неглубоким, быстро наступает одышка.
Итак, когда и сколько следует пить воды и травяного чая?
В овощно-молочной диете содержание жидкости составляет примерно полтора литра. Таким образом, в течении дня надо дополнительно вводить в организм приблизительно полтора-два литра воды. Это количество должно быть выпито между приемами пищи, ибо вода оказывает на организм исключительно животворное влияние и способствует "перетранспортировке" содержимого желудка и кишечника. Питье же во время приема пищи разбавляет желудочный сок, что влечет за собой плохое ее переваривание. Необходимо обратить внимание на то, что молоко не относится к напиткам, оно является пищей. Известна теория, по которой следует пить только тогда, когда хочется. Но это не так. Организм требует определенного количества жидкости, и она должна быть ему дана независимо от того, испытываем мы жажду или нет. Этого позыва не надо ждать, ибо часто случается, что мы испытывали жажду, но не имели возможности напиться, потом желание исчезло. Неоднократное сдерживание жажды может ее просто заглушить. Следовало бы это первоначальное чувство жажды разбудить в себе заново. Но внимание! Не надо принимать за один раз большое количество воды, особенно если вы к этому не привыкли. Это явится слишком большой нагрузкой для сердца. Организм требует времени, чтобы вновь привыкнуть к увеличенному притоку воды. Одного дополнительного стакана в день для начала достаточно. Постепенно количество жидкости должно увеличиться примерно до полутора - двух литров в день.
Еще несколько слов о температуре напитков. Если температура жидкости, которую мы пьем, ниже температуры тела, организм сам должен выровнять разницу температур, что влечет за собой значительную потерю калорий. И потому мы инстинктивно не желаем пить холодную воду зимой, что в свою очередь может стать причиной меньшего приема жидкости в это время года. Во избежание этого зимой следует подогревать все виды жидкости до температуры тела. Зато летом потребность в жидкости увеличивается из-за повышенного потовыделения, и поэтому организм надо ежедневно поставлять примерно два литра жидкости.
|
