Свыше 65% веса тела составляет вода. Мышцы на 75% состоят из воды, а мозг - это 70 - 85% жидкости. Кости, хотя и кажутся такими плотными и твердыми, содержат почти 50% воды. В крови ее 93%.
Вода в организме находится как внутри тканевых клеток, так и в межклеточном пространстве. Соотношение содержания воды в этих двух областях имеют решающее значение для здоровья Правильное распределение воды осуществляется мембранами здоровых клеток, которые производят обмен вещест и минеральных веществ с помощью механизма, известно как постоянство осмотического давления. В здоровом организме около 60% воды находится внутри клеток и 40% - вне клеток.
Вполне понятно какое важное значение имеет для человека вода. Без нее функционирование организма просто невозможно. Каждая ткань, каждый орган и каждая система работают в жидкой среде. Очевидно, что вода нужна для кровообращения. Она необходима для органов слуха и зрения, для нормального функционирования всех пищеварительных желез. Без воды вы не смогли бы глотать, моргать, не смогли бы говорить. Когда вы сейчас об этом думаете, клетки вашего мозга работают, используя воду.
Нормальная жизнедеятельность человека находится в прямой зависимости от количества выпиваемой им воды.
Батарея вашего организма не будет вырабатывать электричество, если в ней мало воды. Ваш организм находится даже в большей зависимости от воды, чем аккумулятор. Обезвоживание приводит к нарушению функционирования клеток и тканей. Когда дело касается высохшей батареи, ее работу можно восстановить, добавив воды. Когда же организм человека теряет около 20% воды, прекращается жизнь
|
